panskavtiha.kiev.ua

Вкусно, полезно, эффективно!
  • !
  • panskavtiha.kiev.ua - Здоровье - правильное питание
  • Поделись с друзьями:
 

Салат из свиного сердца. Как приготовить вкусный салат из вареного свиного сердца?

  • Размещено: Сегодня, 19:32
  • Просмотров: 0

Салат из свиного сердца. Как приготовить вкусный салат из вареного свиного сердца?Очень простой, вкусный и легкий салат можно приготовить из свиного сердца. К этому продукту все относятся по-разному. Субпродукты пользуются меньшим спросом, и многие просто не умеют их готовить. Я иногда готовлю из субпродуктов и результат - всегда превосходный. Салат состоит всего из трех ингредиентов: свиного сердца, консервированного горошка и вареных яиц. Заправить салат можно как майонезом, так и сметаной или йогуртом. Такой субпродукт, как сердце готовится долго, поэтому нужно заранее позаботится о всех ингредиентах салата. Для приготовления салата из свиного сердца нам понадобится. Свиное сердце нужно вымочить в холодной воде от крови.

Для этого необходимо положить в глубокую посуду продукт и часто менять воду. Когда вода будет без примесей крови, сердце нужно сварить. В кастрюлю положить сердце, залить холодной водой. Когда закипит и появится пена, нужно слить всю воду. Промыть под проточной водой сердце и снова поставить вариться. Через 1 час варки нужно добавить соли.

Время варки субпродукта занимает от 1,5 до 2 часов. Сваренное свиное сердце достать из бульона и охладить. Охлажденное сердце нарезать тонкими брусочками, удалив жилы и сосуды. Яйца сварить, охладить и очистить от скорлупы.

Нарезать дольками или любым удобным способом. Все ингредиенты смешать в глубокой посуде. Нарезать мелко зелень лука. Добавить заправку для салата и соль, перемешать. Салат из свиного сердца готов.

Подавать салат украсив на свой вкус. Приятного аппетита!


Теги: