Наше профессиональное сообщество banwar.org

Даже самая простая еда, приготовленная в горшочках, кажется вкуснее. Готовить в них - одно удовольствие, ничего сложного, а блюдо получается ароматным и сочным. Сегодня я предлагаю приготовить в горшочках курицу с картошкой с добавлением квашеной капусты, помидора и лука. Для приготовления курицы с картофелем в горшочках в духовке подготовим продукты по списку. Картошку почистить, нарезать на небольшие кусочки. Нарезанный картофель положить на дно горшочка, слегка посолить, поперчить.

Нарезаем помельче лук, помидор. На сковороде с растительным маслом обжариваем лук, помидор, квашеную капусту. На картофель кладем курицу, чуть подсолим (не пересолите, если капуста уже соленая). На курицу укладываем слой обжаренных овощей. На овощи в каждый горшочек кладем по паре ложек сметаны (воду наливать не нужно, курица даст свой сок). Накрываем крышкой и ставим в духовой шкаф на 1,5 часа при 180 градусах. Приготовленная в горшочке в духовке курица с картошкой готова к употреблению.

Приятного аппетита!