Салат с орехами Карибский бриз
Опубликовано: 03.12.2018
Наташа
Салат имеет нежный и легкий вкус со сладковатой ноткой. Прекрасно подойдет к женским посиделкам с вином.
Ингредиенты:
Изюм — половина стакана Ананасы консервированные — 100 граммов Морковь – четвре морковки Орехи грецкие – одна горсть Сметана – 20 мл; Майонез – 20 мл; Мед – 20 мл; Французская горчица – 20 мл; Масло оливковое (растительное) – 10 мл. Сок лимона – 20 мл;Приготовление салата с орехами Карибский бриз
Морковку натереть на терке для корейской морковки или нарезать тонкими полосками. Вынуть ананас из банки и нарезать небольшими кусочками. Выложить морковь и ананасы в миску. Всыпать туда же изюм, который необходимо предварительно распарить кипятком.
Для приготовления заправки в небольшой емкости соединить мед, сметану, майонез, лимонный сок, масло подсолнечное и горчицу. Посолить и поперчить. Затем все перемешать дор однородности. Заправка для салата готова.
Полить салат заправкой и перемешать. Орехи порубить крупно и посыпать салат сверху. Готовый салат можно подавать к столу.